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Samstag, 29. März 2014

"Home Sweet Home" / Umzug"

Motivtorte Nr. 140

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Erdbeer-Marmelade
Dekor: Rollfondant


"Minnie Maus"

Motivtorte Nr. 139

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Erdbeer-Marmelade
Dekor: Rollfondant, Stoffbänder, Holzstäbchen


Sonntag, 16. März 2014

"Herzförmige Zucchini-Zwiebel-Waffeln" aus meiner neuen Waffelbackform

Hallo zusammen :o)

Vorige Woche hatte Eduscho/Tschibo wiedermal Back-Zubehör im Programm und ich habe mir wiedermal was gekauft :o)

Diesmal begleiteten mich einige Silikon-Backformen nach Hause. Und zwar ein Back"blech" für Mini-Gugls, 2 Packungen mit einzelnen, mittelgroßen Guglhupf-Formen und diese Waffelbackformen (Details erzähl ich euch weiter unten) :


Ich habe jedenfalls zum Test gleich ein paar saftige Zucchini-Zwiebel-Waffeln gemacht. Dazu gabs eine Schnittlauch-Sauerrahm-Sauce *mjammi*


Das Rezept für die Waffeln habe ich dort gefunden.

Montag, 3. März 2014

Getestet: "Mais-Parmesan-Muffins"

Vor kurzem war ich auf der Suche nach einem Rezept mit dem ich mehrere Dosen Mais verbrauchen konnte. Salate oder Pizza-ähnliche Speisen wollte ich nicht machen. 

Nach fleissgem Suchen im Internet fand ich schließlich ein Rezept, daß sich sehr lecker anhörte: 

 "Parmesan-Mais-Muffins"