INHALT


Samstag, 20. Dezember 2014

Cakepops und Rumkugeln

Cakepops Nr. 5 "Xmas 2014"
und
Cakepops Nr. 6 "Rumkugeln"

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: ---
Dekor: Zuckerglasur, Schokoglasur, essbarer Glitter, fertige Schokodeko


Sonntag, 14. Dezember 2014

Dr. Bubbles und seine Riesen-Seifenblasen am Meidlinger Markt

Gestern war ich am Meidlinger Markt und habe "Dr. Bubbles" (Aramis Gehberger) zugesehn wie er gemeinsam mit den anwesenden Kindern Seifenblasen in den verschiedensten Größen fabrizierte. 


Von den Erwachsenen traute sich niemand mitzumachen - mit Ausnahme zweier Mütter, die ihren Kindern halfen. Zugesehen haben aber Viele. Und auch geschmunzelt und gelacht über die farbenfrohen Blasen und wie die Kinder damit gespielt haben ;o)



Weiter unten findet ihr noch ein paar Fotos und hier ist der Link zu meinem Fotoalbum, in dem alle 60 Bilder zu sehen sind ;o)

Weihnachtskekse 2014

Kekse Nr. 003 - 010

003 Benco-Spitzbuben
004 Haferflocken-Vollkorn-Sterne
005 Marzipan-Orangen-Kekse
006 Mohnkipferln
007 Mürbteigkekse "Schneemänner"
008 Vanillekipferln
009 Zitronenkekse "Glocken"
010 Vollkornkekse "Engerl"

Die Zutaten und Rezepte verrat ich euch unter dem jeweiligen Bild ;o)

Brownies zum Geburtstag

  Kuchen Nr. 16

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: keine
Dekor: Schokoglasur, fertige Schokodeko, essbarer Glitzer

Sonntag, 2. November 2014

Meine neuen Pflanzen

Am 18.10. war ich bei Checkpot´s Pflanzentauschbörse, die diesmal am Meidlinger Markt Station machte.

Was ich dort abgegeben und erhalten habe erzähle ich euch hier ;o)

(Eine der neuen Pflanzen = Aloe)

Neue Zoofotos: Halloween im Tiergarten Schönbrunn

Auch im Tiergarten Schönbrunn wurde Halloween gefeiert. ich habe die Tiere dort am 1. November nachmittags spontan besucht und dabei einige herbstliche Fotos gemacht.
Einige davon habe ich hier eingefügt. Die anderen könnt ihr euch gerne dort in meinem Fotoalbum anschaun ;o)


Samstag, 1. November 2014

Monster-Muffins und Grusel-Triffel

Motivtorte Nr. 150 "Monster-Muffins"

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: verschiedene Marmeladen
Dekor: gefärbte Kokosflocken, Kandierte Kirschen, saure Fruchtgummistreifen

+

Partysnack "Grusel-Triffle"

Kuchen: "Kokos-Ananas-Muffins"
Füllung: grün gefärbte Paradiescreme
Dekor: Fruchtgummiwürmer, Bananen mit Schokoglasur




Samstag, 11. Oktober 2014

Schneekugel-Museum und Demel-Museum

Habt ihr schon die Fotos gesehen, die ich bei der langen Nacht der Museen gemacht habe ?

Es zeigt die Zucker-Kunstwerke aus Massa Ticino im Demel-Museum ...



und die Schneekugeln inkl. einige der Produktionsmaschinen

Benco-Kuchen mit Schokodeko

Kuchen Nr. 15

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Erdbeer-Marmelade
Dekor: Schokoglasur, Schoko-Plättchen, Giotto, Fererro Küsschen

Samstag, 27. September 2014

"Goblins"

Motivtorte Nr. 149

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Erdbeer-Marmelade
Dekor: grünes Marzipan, weißer Rollfondant, Lebensmittelfarbe

"Boxring"

Motivtorte Nr. 148

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Erdbeer-Marmelade
Dekor: Rollfondant, Draht, Cakepop-Sticks, Trinkhalme

Mittwoch, 17. September 2014

"Drachenbaby"

Motivtorte Nr. 146

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Erdbeer-Marmelade
Dekor: Rollfondant, essbarer Glitzer

Dienstag, 16. September 2014

"Musik" und "Rot-Gelb"

Motivtorten Nr. 145 + 147

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Erdbeer-Marmelade und Kriecherl-Marmelade
Dekor: Rollfondant


Freitag, 29. August 2014

Dreierlei Palatschinken

Gestern gabs bei uns Dreierlei Palatschinken. Warum ? weil wir gerne Süßes essen und noch einige geöffnete Marmeladengläser zu verbrauchen hatten ;o)


Tomaten-Ernte

Diese Woche haben wir einen Großteil der Tomaten auf unserem Balkon geerntet. Von fast jeder Sorte waren welche dabei.

Und hier seht ihr, wie sie innen und außen aussahen, bevor wir aus den meisten ein leckeres Tomatengemüse mit gelbem Paprika und etwas Basilikum gemacht haben :

*Bitte auf "Weiter lesen" klicken ;o)*

Donnerstag, 28. August 2014

Stadtspaziergang am 26.08.2014 (Botanischer Garten sowie 1., 3, und 6. Bezirk)

Am Vormittag des vergangenen Dienstags habe ich mich mit Lena getroffen. Sie ist nun fast 9 Jahre alt und fotografiert gerne. Das haben wir zum Anlass genommen, um eine gemeinsame Fotosafari abzuhalten. Nur sie und ich und unsere Kameras ;o)

(Alle Bilder könnt ihr euch auch größer in meinem Google+-Fotoalbum anschaun ;o)
Zuerst zeigte ich Lena ein Haus bei uns in der Nähe, das vom Künstler Arik Brauer designed wurde. Und dann ganz in der Nähe noch ein ähnlich hübsches Haus vom Architekten Peter Pelikan.


Montag, 25. August 2014

"Schildkröte"

Motivtorte Nr. 144

Kuchen: "Nuss-Kuchen"
Füllung: Früchte und Paradiescreme
Dekor: Rollfondant, Paradiescreme, Kuchenkrümel


Sonntag, 24. August 2014

Neuer Zwischenbericht von meinen Tomatenpflanzen

Hallo,
Heute habe ich wieder neue Bilder von den Tomatenpflanzen auf meinem Balkon online gestellt.

Darauf sieht man, daß ich sie leider sehr zurückschneiden musste, denn auf den Blättern hatten sich Schädlinge breit gemacht. Doch das ist halb so schlimm, denn dieses Problem hatte ich bisher immer, wenn ich Tomaten angebaut habe. 


Sonntag, 10. August 2014

"Topfen-Joghurt-Tiramisu"

 Am 5.8. 2014 habe ich dieses Topfen-Joghurt-Tiramisu gemacht und in den Tiefkühlschrank gestellt. Und heute haben wir die letzten Stücke davon genüsslich verzehrt ;o)


 Die Zubereitung war einfach...

Samstag, 9. August 2014

Tomaten-Ernte auf Balkonien


Ende Juni hatte ich euch gezeigt, wie mein frisch bepflanzten Balkon aussah. Mittlerweile sind aus den Pfänzchen schon stramme Pflanzen geworden und manche Tomatenranken sind an ihren Stützstäben und -Seilen schon bis zu Decke emporgeklettert :o)



Als wir in Kreta urlaubten hat sich meine Mama so toll um meine Tomatenkinder gekümmert, daß wir bei unserer Rückkehr schon einige reife Früchte vorfanden.

Neue Zoofotos: Geparden-Familie, Jaguar und Spinne ;o)

Erinnert ihr euch an die Fotos der Geparden-Babys vom 27.05. ?
Gestern habe ich die Babys wieder im Zoo besucht. 
Und sie sind schon längst keine Babys mehr :o)

So winzig sahen sie Ende Mai noch aus:


Und so groß streifen sie heute schon durchs Freigehege:
(Mama liegt vor ihnen im Gras)

Donnerstag, 7. August 2014

"Scheiterhaufen mit frischem, getoastetem Toastbrot und Marillen"


Ich habe noch etwas entdeckt, von dem ich euch noch nicht erzählt habe ;o)

Und zwar haben wir kurz vor unserem Urlaub noch Marillen geschenkt bekommen. Außerdem hatten wir noch 1 ganze Packung Toastbrot zu verbrauchen. Und so entschieden wir uns daraus einen fruchtigen Scheiterhaufen zu machen.



Tortenaufleger "Superman"

Deko ohne Torte Nr. 5

Kuchen: wird gekauft
Füllung: wird drin sein ;o)
Dekor: Rollfondant



Mittwoch, 6. August 2014

Biscuitt mit Bananen-Paradiescreme und Heidelbeeren

Kuchen Nr. 14

Kuchen: "Biscuitt-Kuchen"
Füllung: Vanille-Paradiescreme mit Bananen
Dekor: Vanille-Paradiescreme mit Bananen, Heidelbeeren

Samstag, 28. Juni 2014

Mein Tomatenwagerl für die Pflanzentauschbörse

Heute war ich mit meinen fast 30 Reserve-Tomaten-Pflanzen bei "Checkpot´s Pflanzentauschbörse" am Grätzelfest in 1150 Wien.

Zuerst war dort recht wenig los, doch dann kamen doch einige Leute vorbei. Ein Lokalbesitzer nahm sich dann gegen Abend gleich alle meine noch vorhandenen Tomatenpflanzen mit :o) 

Auf dem Bild weiter unten seht ihr den Stand der Tauschbörse und rechts daneben mein "Tomaten-Wagerl" ;o) Darin hatte ich bereits in Erde gepflanzte Tomaten, aber auch eingewässerte Triebe vom entgeizen.

Ich freu mich schon die netten Mitglieder dieses Vereins beim nächsten Tauschtreff wieder zu sehen :o)

lg. Conny


Mittwoch, 25. Juni 2014

"Tier-Muffins"

Motivtorte Nr.143

Kuchen: "Benco-Muffins"
Füllung: ---
Dekor: Bunter Rollfondant


Mini-Kuchen

Kuchen Nr.13

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Kriecherl-Marmelade
Dekor: gestreifte Schokoröllchen


ein Minion-Grafitti

Dieses Minion-Grafitti entdeckte ich vor ein paar Tagen im 15. Bezirk hier bei uns in Wien. 

Und das nur kurze Zeit nachdem ich eine Werbeplakat für Joghurt mit Minions entdeckt hatte. Ich glaub die verfolgen mich *gg





Sind euch diese frechen Kerle auch schon mal wo anders als im Film oder Computerspiel begegnet ?

lg. Conny



Balkonien

Neben dem Dekorieren von Kuchen, Torten, Muffins usw ist mein 5x1 Meter-Balkon mein 2. Hobby :o)

Dieses Jahr habe ich wieder Kräuter und Tomaten angebaut ...


Sonntag, 15. Juni 2014

"Piercings und Tatoo"

Motivtorte Nr.142

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Kriecherl-Marmelade, Pariser Creme
Dekor: Rollfondant, Draht (Büroklammern), fertige Zuckerblumen

Samstag, 14. Juni 2014

Mittwoch, 28. Mai 2014

Joghurt-Werbe-Plakat mit Minions ;o)

Hallo,

Vor ein paar Tagen entdeckte ich beim spazieren gehen wieder ein neues Joghurt-Werbe-Plakat, das aussieht wie ein Filmplakat ;o)

Waren es vor ein paar Monaten "Die fabelhafte Welt der Traube-Nuss", "Frucht der Karibik" und "Waldbeere im Wunderland", die auf diese Art beworben wurden, so lächeln uns heute eine Limette und eine Hollunderbeere im Minion-Outfit entgegen.

Titel des Plakats: "Hollunder-Limette - Einfach unverbesserlich" :o)



Als Minion-Fan wollte ich es sofort fotografieren, doch meine Kamera war zu Hause :o( Darum hab ich es heute nachgeholt und teile diese Entdeckung nun hier mit euch ;o)

lg. Conny

Dienstag, 27. Mai 2014

Neue Zoofotos ... und bald gibts auch wieder Torte ;o)

Hallo,

In den letzten Wochen hatte ich leider keine Gelegenheit was zu backen. Dafür gibts aber wieder ein paar Zoobilder.

Diesmal von den neuen Bewohnern der Eisbärenwelt im Tiergarten Schönbrunn : Lynn und Ranzo, den beiden 2-jährigen Eisbären ...


Und von Gepardin Cimber mit einem ihrer Drillinge, die am 16.04.2014 zur Welt kamen.


Weitere Fotos von diesem Zoobesuch am 24.05.2014 wie immer in meinem Picasa-Webalbum.

Wer aber lieber wieder etwas Essbares von mir sehen will, muss nicht mehr lange warten, denn schon am Wochenende mache ich wieder eine neue Leckerei ;o)

lg. Conny



Freitag, 2. Mai 2014

Meine sonstigen Fotos

Hallo,
Wollt ihr auch mal meine Fotos sehn, die nichts mit Backen und Basteln zu tun haben ?

Dann folgt einfach einem dieser Links zu meinen Fotoalben bei Picasa bzw Google+ :

Tiergarten Schönbrunn 2014_04_27
(mit dabei: Kattas, Elefanten und Pandas und ihren Babys)

Kastanienblüten
(Im Schloßpark Schönbrunn)

Übersicht aller meiner Alben

lg. Conny



Sonntag, 27. April 2014

Filz-Taschen für Ladegeräte und anderen Kleinkram

Hallo nochmal :o)

Hier, wie versprochen, Teil 2 meiner Oster-Basteleien ... Filztaschen, in die man sein Handy zum aufladen hin einstecken kann nachdem man es mit dem Ladekabel verbunden hat. Anschließend wird der Stecker des Ladekabels durch das Loch in der Filztasche in die Steckdose gesteckt :o)


Ostereier färben

Hallo,
Heute zeige ich euch, wie versprochen, meine Oster-Basteleien ;o)
 
Zuerst habe ich versucht Eier mit getrockneten Lebensmitteln und AZO-freien Farbpulvern zu färben. Der Erfolg war ... naja ... sagen wir mal : teilweise erfolgreich :p


Freitag, 25. April 2014

Meine Osterbäckereien 2014

Kekse Nr. 2 - Butterkeks mit Kokosfell
Kuchen Nr. 11 - Eierlikörkuchen
Kuchen Nr. 12 - Öl-Kuchen mit Apfelsaft

Details gibts weiter unten ;o)



Samstag, 29. März 2014

"Home Sweet Home" / Umzug"

Motivtorte Nr. 140

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Erdbeer-Marmelade
Dekor: Rollfondant


"Minnie Maus"

Motivtorte Nr. 139

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Erdbeer-Marmelade
Dekor: Rollfondant, Stoffbänder, Holzstäbchen


Sonntag, 16. März 2014

"Herzförmige Zucchini-Zwiebel-Waffeln" aus meiner neuen Waffelbackform

Hallo zusammen :o)

Vorige Woche hatte Eduscho/Tschibo wiedermal Back-Zubehör im Programm und ich habe mir wiedermal was gekauft :o)

Diesmal begleiteten mich einige Silikon-Backformen nach Hause. Und zwar ein Back"blech" für Mini-Gugls, 2 Packungen mit einzelnen, mittelgroßen Guglhupf-Formen und diese Waffelbackformen (Details erzähl ich euch weiter unten) :


Ich habe jedenfalls zum Test gleich ein paar saftige Zucchini-Zwiebel-Waffeln gemacht. Dazu gabs eine Schnittlauch-Sauerrahm-Sauce *mjammi*


Das Rezept für die Waffeln habe ich dort gefunden.

Montag, 3. März 2014

Getestet: "Mais-Parmesan-Muffins"

Vor kurzem war ich auf der Suche nach einem Rezept mit dem ich mehrere Dosen Mais verbrauchen konnte. Salate oder Pizza-ähnliche Speisen wollte ich nicht machen. 

Nach fleissgem Suchen im Internet fand ich schließlich ein Rezept, daß sich sehr lecker anhörte: 

 "Parmesan-Mais-Muffins"

Montag, 10. Februar 2014

"Hunde-Muffins"

Motivtorte Nr. 137+138

Muffins: "Benco-Kuchen"
Füllung: Erdbeer-Marmelade
Dekor: Marzipan, Streu-Zuckerdeko


"Hunde"

Motivtorte Nr. 136

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Erdbeer-Marmelade
Dekor: Rollfondant, Zuckerdeko-Kleinteile, Icing


Montag, 6. Januar 2014

"Minions"

Motivtorte Nr. 135

Kuchen: "Benco-Kuchen"
Füllung: Kriecherl-Marmelade
Dekor: Rollfondant, Lebensmittelfarbe